Cleofé era una mujer trabajadora y dedicada a su oficio. Su pasión por la panadería la llevaba a comenzar su jornada a las 4 de la mañana, amasando a la antigua usanza, sin la ayuda de máquinas o herramientas modernas.
Catamarca09 de septiembre de 2024
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La comunidad de Valle Viejo se encuentra de luto por la partida de Cleofé Castillo, conocida cariñosamente como "La Cleo", quien falleció en las últimas horas.
"La Cleo" era una figura querida y reconocida en el departamento, famosa por sus deliciosos panes caseros. Su panadería artesanal, ubicada en Las Chacras, se convirtió en un punto de referencia para los habitantes de la zona y más allá. Las largas filas de autos que se formaban frente a su casa, provenientes de diferentes puntos del departamento, eran prueba de la calidad y la popularidad de sus productos.
Cleofé era una mujer trabajadora y dedicada a su oficio. Su pasión por la panadería la llevaba a comenzar su jornada a las 4 de la mañana, amasando a la antigua usanza, sin la ayuda de máquinas o herramientas modernas. Sus tres hornos a la vista, que servían como punto de referencia para encontrar su casa, eran un símbolo de su dedicación y tradición.
Además de su trabajo como panadera, Cleofé se desempeñó durante años como empleada de la Municipalidad de Valle Viejo. Sus ex compañeros la recuerdan con cariño, destacando su generosidad y la tradicional taza de mate cocido que compartía con ellos, siempre acompañada de un trozo de su delicioso pan casero.
Cleofé deja un legado invaluable a sus hijas y nietas, quienes heredaron su pasión por la panadería. Sus restos están siendo velados en calle Tristán Lobo y pasaje Larrouy, y recibirán sepultura mañana a las 10:00 en el cementerio de Pozo El Mistol.
La comunidad de Valle Viejo despide con tristeza a una mujer que marcó la vida de muchos con su trabajo, su amabilidad y su sabor único.
RADIO VALLE VIEJO.-
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