Historia familiar y tradición: visita a la empresa productora del "Alfajor CAPIA" en Catamarca

Esta visita resalta la importancia de apoyar y promover los emprendimientos locales y la tradición familiar en la producción de alimentos y productos regionales.

Tinogasta 20 de junio de 2024 TELEDIARIO.COM.AR TELEDIARIO.COM.AR

El Diputado Nacional por Catamarca, Dr. David Sebastián Nóblega, junto a la intendenta de Santa María, Erica Igna, visitaron la empresa familiar "Productos Regionales Morán" en la localidad de Loro Huasi. Durante la visita, pudieron conocer de cerca la historia familiar detrás de la producción del famoso alfajor CAPIA.

En la empresa, se pudo apreciar la elaboración artesanal de confituras, especias, vinos de altura y frutos secos, todos productos característicos de la región. Gabriela Morán, perteneciente a la segunda generación de la familia, fue la anfitriona y mostró con orgullo las especialidades de Santa María a los visitantes.

Esta visita resalta la importancia de apoyar y promover los emprendimientos locales y la tradición familiar en la producción de alimentos y productos regionales.

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