“Beneficios del consumo de fibra y la importancia de hidratarse”, por la nutricionista Marcela Alicia Álvarez

La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable. ¿Qué cantidad de agua debe beber al día una persona?.

Salud, Ciencia y Técnología 13 de abril de 2023 TELEDIARIO.COM.AR TELEDIARIO.COM.AR
Marcela Alicia Álvarez / Lic. en Nutrición M.P. N° 093 / M.N. N° 4604.
Marcela Alicia Álvarez / Lic. en Nutrición M.P. N° 093 / M.N. N° 4604.

El consumo adecuado de fibra es una parte importante de una dieta saludable. Sin embargo, muchos de nosotros no consumimos suficiente fibra en nuestra alimentación diaria. La fibra es importante para la digestión y tiene muchos otros beneficios para la salud, por lo que es importante asegurarse de que estamos consumiendo suficiente.

La fibra se encuentra en muchos alimentos diferentes, como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y nueces. Hay dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra soluble se disuelve en agua y forma una sustancia parecida a un gel en el intestino, mientras que la fibra insoluble no se disuelve en agua y ayuda a mover los desechos a través del sistema digestivo.

Beneficios de la fibra:

Ayuda a mantener el intestino saludable: La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable. La fibra insoluble ayuda a mover los desechos a través del sistema digestivo, mientras que la fibra soluble ayuda a nutrir las bacterias intestinales beneficiosas.

Controla los niveles de azúcar en sangre: La fibra soluble ayuda a retrasar la absorción de azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. Esto es especialmente importante para las personas con diabetes.

Reduce el riesgo de enfermedades del corazón: La fibra soluble puede ayudar a reducir el colesterol LDL (el "malo") en la sangre, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Ayuda en la pérdida de peso: Los alimentos ricos en fibra suelen ser más bajos en calorías que los alimentos procesados, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable.

Cómo aumentar el consumo de fibra:

Come más frutas y verduras: Las frutas y verduras son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble. Trata de incorporar más de estas en tu alimentación diaria.

Elige cereales integrales: Los cereales integrales son una buena fuente de fibra soluble e insoluble. Elige pan integral, arroz integral y pasta integral en lugar de productos refinados.

Come más legumbres: Las legumbres, como los frijoles y los guisantes, son una excelente fuente de fibra y proteínas.

Añade nueces y semillas: Las nueces y las semillas son una buena fuente de fibra y grasas saludables. Añade un puñado de nueces o semillas a tus comidas para aumentar tu ingesta de fibra.

Conclusión:

La fibra es una parte importante de una dieta saludable y tiene muchos beneficios para la salud, desde mantener el intestino saludable hasta reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Asegúrate de consumir suficiente fibra en tu alimentación diaria para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Con pequeños cambios en la alimentación diaria, es fácil aumentar la ingesta de fibra y disfrutar de todos sus beneficios para la salud.

Importancia de la hidratación y por qué es crucial beber agua durante todo el año.

La hidratación es un aspecto crucial de la salud que a menudo se pasa por alto. Es importante recordar que el cuerpo humano está compuesto en su mayoría por agua, y necesita una cantidad adecuada de líquidos para funcionar correctamente. Aunque es más fácil recordar beber agua durante los meses calurosos de verano, la hidratación es igual de importante durante todo el año.

¿Por qué es importante la hidratación?

La hidratación adecuada ayuda al cuerpo a mantenerse saludable y funcionar correctamente. El agua es esencial para muchas funciones corporales, incluyendo la regulación de la temperatura corporal, la eliminación de desechos y la lubricación de las articulaciones. Además, la hidratación adecuada puede ayudar a prevenir la fatiga, mejorar la concentración y mantener la piel sana.

¿Cuánta agua debe beber una persona al día?

La cantidad de agua que una persona debe beber al día varía según la edad, el sexo, el nivel de actividad y otros factores individuales. Sin embargo, se recomienda que los adultos beban al menos 8 vasos de agua al día (aproximadamente 2 litros). Es importante recordar que otras bebidas, como el té y el café, pueden contribuir a la ingesta diaria de líquidos, pero el agua es la mejor opción para mantenerse hidratado.

¿Cómo puedo asegurarme de beber suficiente agua durante todo el año?

Hay algunas estrategias simples que pueden ayudar a asegurar que estás bebiendo suficiente agua durante todo el año:

Lleva una botella de agua contigo: Siempre lleva una botella de agua contigo cuando estás fuera de casa. Esto te recordará que debes beber agua y hará que sea más fácil hacerlo.

Añade sabor al agua: Si no te gusta el sabor del agua, prueba a añadir limón, menta u otras frutas para darle sabor.

Come alimentos ricos en agua: Algunas frutas y verduras, como la sandía y el pepino, tienen un alto contenido de agua y pueden ayudar a mantener tu cuerpo hidratado.

Establece recordatorios: Si tienes problemas para recordar beber agua, configura recordatorios en tu teléfono o utiliza una aplicación de recordatorio de agua para ayudarte a mantenerte hidratado durante todo el día.

Conclusión:

La hidratación es una parte fundamental de la salud en general y es importante beber suficiente agua durante todo el año para mantener nuestro cuerpo funcionando correctamente. Además, beber suficiente agua puede ayudarnos a mantenernos alerta, concentrados y enérgicos durante todo el día. Así que, asegúrate de beber suficiente agua y mantenerte hidratado para sentirte bien y mantener tu cuerpo en óptimas condiciones.

LIC. MARCELA ALICIA ÁLVAREZ 
M.P. N° 093 / M.N. N° 4604
Móvil: +54 9 2974 29-0290

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